Riwayat Pendidikan:
- S1: Universitas Pattimura
- S2: Institut Pertanian Bogor
- S3: Institut Pertanian Bogor
Bidang Keahlian:
- Ilmmu Pangan dan Teknologi Hasil Pertanian
Mata Kuliah Pengampuh:
- Biokimia Pangan
- Sifat Fisik Hasil Pertanian
- Pengantar Teknologi Pertanian