Riwayat Pendidikan:
- S1: Universitas Pattimura
- S2: Universitas Padjadjaran
- S3: Universitas Hasanuddin
Bidang Keahlian:
- Teknologi Hasil Pertanian
Mata Kuliah Pengampuh:
- Pengetahuan Bahan
- Teknologi Pengawetan Pangan
- Fisiologi dan Teknologi Pasca Panen
- Teknologi Pengolahan Buah Lokal
- Teknologi Pengolahan Hasil Hortikultura